iF設計獎,德國歷史最悠久的工業設計機構——漢諾威工業設計論壇(iF Industrie Forum Design)每年定期舉辦,它以“獨立、嚴謹、可靠”的評獎理念聞名于世,其最具分量的金獎素有“產品設計界的奧斯卡獎”之稱。
紅點獎(Red Dot Award),源自德國,其歷史可以一直追溯至1955年,至今已有超過60年的歷史,是一個傳達設計和設計概念的知名競賽。紅點獎也可以說是與IF設計獎齊名的工業設計大獎,是目前世界知名設計競賽中最大且最具影響力的競賽。
近日,我國的鈦日用品企業——博友制鈦一舉拿下了德國“iF”和“紅點”兩個設計大獎,真的是“鈦”厲害了。為了探尋博友制鈦在設計領域的奧秘,記者在珠江三角民品鈦企走訪期間來到了這家率先在央視亮相的中國民用品鈦企業,看到了該公司榮獲2017年“iF設計獎“+“紅點獎”的“品源系列”鈦復合鍋產品。
民族的才是世界的,獨有的才是自己的,模仿的永遠是別人的。博友制鈦品源系列鈦復合鍋就是“民族的+獨有的”。記者在博友制鈦的產品設計中讀到了他們東方之美的鍋體設計靈感中體現的文化、藝術與匠人魅力。
博友制鈦每個產品系列的設計之初都秉承了某種深刻含義的文化符號元素。“鼎食系列”借鑒古鼎造型沉穩、厚重,蘊含著東方審美特有的端莊;那鑲嵌徽派建筑的“家宴系列”鈦鍋,展示了東方之美的淡雅,給廚房注入了江南風情,讓人耳目一新。“品源系列”靈感來自于源石形態,圓潤自然的手感設計,似乎將腦海與大海的寬泛之美融合在了一起。
青銅古鼎、徽派建筑、清水源石,三樣主題都沉淀著歷史的厚重、藝術的熏陶、精品的磨礪,鑲嵌的共性揉成了“傳承”之美。在博友制鈦的鈦鍋設計中,蘊藏著青銅器的影子和將中國五千年文明運用其中的“匠人”符號;蘊藏著徽派建筑的風韻和中國建筑藝術的東方之美;蘊藏著鵝卵石的精美造型和現代家庭廚房革命的磨礪與創新。
中國儒家經典《大學》曰:“茍日新,日日新,又日新。”博友制鈦正是將中國文化與創新融為一體,將中國東方之美的文化與藝術鑲嵌到產品設計中,用民族獨有的產品征服了德國“iF”+“紅點”設計獎。
鐵、銅、金、銀都有幾百上千年的歷史,而鈦金屬從被人類發現至今僅有百年歷史左右,而實現規模化生產也僅有50年左右。從僅限于軍用,到普及到各行各業,再到目前剛剛起步發展的廚具用品,鈦的發展速度不由讓人驚嘆。鈦具有其他金屬不具備的最大優勢—親生物性:無毒抗腐,烹飪及儲存食物過程中無重金屬析出,正是這樣的健康屬性,更符合現代人對于高端健康民用品的生活需求。
博友制鈦用研發創新+匠人精神,將“品源系列”鈦復合鍋設計出了東方之美的中國文化,把藝術帶進了廚房,推動了全球健康鍋具的發展,同時也推動了鈦民用品時代的到來。追求形態美觀的同時,鍋體實用性能的考量更是基本要素。博友制鈦系列鈦鍋借鑒傳統鍋灶原理,采用三層金屬復合結構:與食物接觸層為純鈦,無毒抗腐安全健康;中間層為純鋁,導熱迅速均勻;外部受熱層為不銹鋼,堅固耐用,適用多種熱源。
創新是一個日積月累而變化的過程,消費者的接受是博友制鈦對于廚房文化與炊具藝術厚積薄發的過程。不論是獲得德國的“iF設計獎”,還是“紅點設計獎”,該公司董事長黃昌德很欣慰也很淡然。他對記者說,博友制鈦追求的最終目標是把健康帶給消費者,并贏得廣大消費者的青睞與贊賞。同時,希望博友制鈦的系列產品能夠“進得了廚房,更能走得出廳堂”,這才是使中國制造真正地站在世界的領獎臺上,得到尊重和認可。